概要とサマリー

株式会社梅の花グループの2026年4月期第1四半期決算は、売上高が前年同期比2.0%増の70億24百万円となった一方、営業利益は前年同期の4億61百万円の黒字から1億79百万円の赤字に転落した。経常利益も同95.2%減の1億19百万円の赤字となり、親会社株主に帰属する四半期純利益は同69.9%減の5億57百万円となった。これは、原材料価格や人件費の上昇によるコスト増が収益を圧迫したためである。株主還元としては、2026年4月期の年間配当予想は10円00銭で据え置かれている。全体として、売上は増加したものの、コスト増の影響で収益性が悪化しており、投資家目線ではネガティブな決算発表となった。

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全社業績動向

株式会社梅の花グループの2026年4月期第1四半期連結業績は、売上高が前年同期比2.0%増の70億24百万円となり、堅調な推移を示した。しかし、原材料価格や人件費の上昇、円安による輸入コストの増加などが影響し、営業利益は前年同期の4億61百万円の黒字から1億79百万円の赤字に転落した。経常利益も同95.2%減の1億19百万円の赤字となり、親会社株主に帰属する四半期純利益は同69.9%減の5億57百万円となった。これは、外食事業における減損損失の計上や、テイクアウト事業におけるコスト増が響いた結果である。

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事業セグメント別の業績やKPI、事業の動向

外食事業

外食事業は、売上高が前年同期比99.9%の39億50百万円となった。セグメント利益は同113.7%増の1億52百万円となった。季節に応じた企画やSNS等を活用した集客に努め、特に「湯葉と豆腐の店 梅の花」ではアプリ限定の感謝祭を実施し、売上増加に寄与した。また、原材料価格上昇に対応するため、メニュー内容や価格の見直し、店舗運営の効率化を進め、利益確保に努めた。新規出店として、2025年6月に中華料理「梅香 地蔵横丁店」をオープンした。

テイクアウト事業

テイクアウト事業は、売上高が前年同期比101.0%の25億6百万円、セグメント利益は同52.5%増の99百万円となった。百貨店の集客が多い週末の売上強化や、季節イベント商品の販売が奏功し、既存店売上高は前年比100%超となった。ロス率改善は達成したが、米価高騰による売上原価率の悪化に対応するため、一部寿司商品の価格改定を実施し、客単価上昇による利益改善を図る。

外販事業

外販事業は、売上高が前年同期比126.6%の5億55百万円、セグメント損失は同48百万円から23百万円へと縮小した。既存取引先への価格改定や新規取引開始、商品の追加等により売上は堅調に推移した。通販においても、クーポン配布やSNS施策を継続し、売上高は前年比101.8%となった。しかし、配送コストの上昇や牡蠣の販売価格低下等の影響により、営業利益は前年を下回る結果となった。

その他

その他の売上高は12百万円（前年同期比126.0%）、セグメント利益は1百万円（前年同期比102.5%）となった。土地・建物等の有効活用を目的としたストック事業を行っており、今後、賃貸事業の拡大に向けたプランを検討していく。

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事業/資本提携・M&A等の動向

株式会社梅の花グループは、持続可能な社会の実現と企業価値向上を目指し、サステナビリティ委員会を中心に環境・社会・企業統治に関する重要課題の検討及び対応方針の策定、進捗管理等を進めている。気候変動対応、資源循環、人権尊重、ダイバーシティ推進等、幅広い領域で責任ある取り組みを推進している。また、久留米、京都、佐野のセントラルキッチンでは、食品残渣を発酵分解した肥料を活用した農作物栽培や、イソフラボン含量の高い大豆「ゆきぴりか」の栽培契約を継続している。リブランディングにおいては、「花咲く、食のひとときを。」を新たな存在意義と定義し、お客様への感謝の気持ちを込めた食事提供を通じて、持続的な企業価値の創出を目指している。株主の意見を経営や商品開発に反映するため、試食会や工場見学会も継続して開催している。

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通期業績予想と進捗率

該当する四半期決算発表が1Q or 2Q or 3Qの決算発表だった場合は、このセクションを記載して。該当する四半期決算発表が4Qの決算発表（通期決算発表）だった場合は、このセクションは、何も記載しないで削除して。

2026年4月期の連結業績予想は、売上高が297億13百万円（前期比0.9%増）、営業利益が7億78百万円（前期比41.4%増）、経常利益が5億38百万円（前期比38.4%増）、親会社株主に帰属する当期純利益が4億85百万円（前期比54.74%増）と予想されている。第2四半期累計の進捗率は、売上高1.2%、営業利益19百万円（前期比101%減）、経常利益188百万円（前期比101%減）、親会社株主に帰属する当期純利益21.22%となっている。

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通期業績予想

該当する四半期決算発表が4Qの決算発表（通期決算発表）だった場合は、このセクションを記載して。該当する四半期決算発表が1Q or 2Q or 3Qの決算発表だった場合は、このセクションは、何も記載しないで削除して。

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財務状態とキャッシュフロー

当第1四半期連結会計期間末の資産は230億59百万円となり、前連結会計年度末と比較して1億8百万円増加した。これは主に、売掛金が1億39百万円、流動資産その他が3億85百万円増加した一方、現金及び預金が3億15百万円減少したことによる。負債は213億74百万円となり、前連結会計年度末と比較して2億48百万円増加した。これは主に、借入金の総額が4億71百万円増加したこと、引当金が1億14百万円減少したことによる。純資産は16億85百万円となり、前連結会計年度末と比較して1億40百万円減少した。これは主に、親会社株主に帰属する四半期純損失を1億19百万円計上したことによる。

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株主還元

• 配当: 2026年4月期の年間配当予想は10円00銭（前期実績10円00銭）で据え置かれている。
• 自己株式取得: 記載なし。
• 株主優待: 記載なし。

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今後の見通し

株式会社梅の花グループの2026年4月期第1四半期決算は、売上高は増加したものの、コスト増の影響で大幅な減益となり、投資家にとってはネガティブな結果となった。外食業界は依然として人手不足や人件費上昇、原材料価格高騰といった厳しい環境に直面しており、同社もその影響を大きく受けている。特に、営業利益、経常利益、親会社株主に帰属する四半期純利益が赤字に転落したことは、今後の収益回復に対する懸念材料となる。

一方で、同社はサステナビリティ活動の推進やリブランディングによる企業価値向上を目指しており、これらの取り組みが中長期的に業績にどう貢献していくかが注目される。また、外食事業における新規出店や、テイクアウト事業における価格改定による利益改善策などが、今後の業績回復の鍵となるだろう。

通期業績予想では、売上高は微増、利益は大幅増を見込んでいるが、第1四半期の赤字転落を踏まえると、その達成には不透明感が残る。特に、原材料価格や人件費の動向、そしてインバウンド需要の回復具合が、今後の業績に大きく影響すると考えられる。投資家目線では、コスト削減と収益性改善に向けた具体的な施策の進捗と、それが業績に結びつくかどうかが、今後の株価動向を左右する重要なポイントとなるだろう。現時点では、厳しい事業環境下での収益改善への道のりは険しいと見られ、慎重な見守りが必要な状況と言える。